喜茶投资,挪瓦1000+门店都上过,发现一个植物基新产品!
来源:咖门      时间:2023-05-24 11:30:26

一次联名上新,让挪瓦咖啡饿了么和美团的成长率提升155%,在全网获得超过1亿的曝光量。

这次联名,来自一个本土的植物基新品牌,他们不仅和挪瓦一起卖出了爆款,还获得了喜茶的投资,入驻300+区域咖啡连锁,创新的燕麦奶玩法,特别受到年轻人喜欢。


【资料图】

本土植物基品牌的走红,透露了哪些新风向?

喜茶投资、挪瓦上新

又一植物基新品牌崭露头角

近两年,“植物基”频频站上风口。

挪瓦咖啡曾经在1000多家门店上线一款燕麦拿铁,是挪瓦和植物基品牌“野生植物”的联名产品,上线后,挪瓦在饿了么和美团的成长率提升155%。

这一产品,也成为当时挪瓦联名中成长率的一款最高联名产品。

植物基产品如此受欢迎,首先在于消费端健康、绿色消费意识的觉醒。

在消费者心中,植物基已经成为健康、环保、轻负担的代名词,植物基新茶饮也成为消费者的“新宠儿”。

《2023年植物基新茶饮白皮书》显示,目前已经有45%的消费者购买过植物奶为基底的新茶饮。

其次,植物基品牌纷纷涌现,尤其是新锐本土品牌崛起。

近两年,蒙牛、伊利、达能等国内大品牌也纷纷入局植物基,除了OATLY,新锐的本土植物基品牌也开始崭露头角。

以野生植物、小麦欧耶、oatoat、每日盒子、奥麦星球等为代表的植物基品牌,让消费者看到了中国的“植物基新力量”。

与此同时,资本也纷纷转战植物基风口。据媒体报道,早在2021年10月,11个本土植物奶品牌就已拿下18轮融资。

我了解到,喜茶2021年也注资了安徽绿番茄生物科技有限责任公司,持股15%,该公司在运营的一个品牌就是野生植物YePlant(以下简称野生植物)。

成立于2020年的野生植物,为饮品行业带来了哪些新风向?

一场活动超1亿曝光量

植物基,也开始玩法翻新

近两年,植物基因为自带话题与标签,是最受消费者关注的原料之一。

喜茶的首款燕麦拿铁上市,麦香风味加上咖啡的香醇,顶部是口感绵密的燕麦奶盖,上线3天就成为喜茶咖啡类目产品中销量Top3饮品,被网友称为“乳糖不耐受友友们的福音”。

2021年喜茶与野生植物联合推出的野孩子燕麦拿铁

我发现,这一代新兴燕麦奶品牌,更注重年轻化与本土化——

1、和品牌联名,一场活动引发超1亿曝光量

野生植物和挪瓦咖啡联名上线植树节特别燕麦拿铁活动,上线一周就成为NOWWA 1.0门店明星主推产品。

这次联名,在全平台有超1亿曝光量,引发5万用户自主参与互动,10多家媒体主动报道。

和连锁品牌的联名,让植物基品牌逐渐受到了市场的关注和认可。

2、进驻全国300+区域咖啡连锁,更关注本土力量

近两年,国内本土的咖啡区域连锁品牌纷纷崛起,他们在当地有影响力、有口碑,代表了中国咖啡的新生力量。

而我发现,野生植物已入驻全国范围内300~350家小型连锁品牌、独立精品咖啡馆,包括华南、上海、合肥、青岛等地,累计超过2000家门店,“足迹”已经在全国范围内蔓延。

野生植物的城市活动,还包括“+燕麦奶减5元”。相比较“加价才能换燕麦奶”,通过这种直接的方式,让更多人更喜欢燕麦奶、更喜欢野生植物。

遍布全国各个城市的区域小连锁、独立精品咖啡馆,是一个城市的“潮流风向标”,都蕴藏着这个城市有态度、有想法的Z时代年轻人,野生植物以人群和此场景突破,不断扩大着自己的影响力。

3、一起去“野”,在各大城市的咖啡节和年轻人玩在一起

作为一个新锐品牌,野生植物更擅长和年轻人“玩在一起”。

咖啡节,往往是一个城市咖啡活力的象征,是年轻人的聚集地,在全国各大城市咖啡节总能发现野生植物的身影。

1月的广州咖啡节、3月的宁波咖啡节、5月的合肥咖啡节等等,很多网友纷纷在社交平台打卡拍照野生植物,“在咖啡节被燕麦奶种草了”,“一个植物基品牌也可以这么潮”。

可以看出,中国本土的植物基品牌正在用自己的方式,让年轻人更喜欢。

今年,植物基产品有3个新变化

近两年,饮品行业一个很明显的变化,是供应链品牌越来越“从幕后走向台前”,拥有自己的品牌号召力、价值主张,从“原料影响力”上赋能一杯饮品。

那么,未来植物基产品还有哪些机会,植物基的上游有哪些变化?我采访了野生植物品牌负责人。

产品研发能力迭代,突出“0糖0反”的健康优势

我了解到,野生植物一直坚持“配方做减法,风味做加法”。可以做到0蔗糖、0乳糖、0香精、0增稠,0反式脂肪酸,这也是符合年轻人追求健康、轻负担的生活方式。

野生植物拥有自主实验室生物技术团队,并联合FCC味觉团队调配均衡口感。独家生物酶解技术,释放更多本真β-葡聚糖,双重还原植物自然润滑。

野生植物也是本土唯一家拥有独立植物基研发实验室的燕麦奶品牌,拥有快速的研发和推出新品的能力。

这也是一个植物基品牌始终能活跃在消费者视野之中的内驱力。

品类和场景拓展,让消费者“触手可得一杯燕麦奶”

在日新月异的新消费趋势下,消费者对产品的品类丰富度和更新速度,要求也在不断提高。

野生植物拥有多个SKU燕麦饮品,比如在品牌端,不断联名上新,和不同的茶饮、咖啡品牌联合推燕麦奶产品。

而在C端消费者中,他们则推出了一款250ml的小罐装,直接面向消费者,扩大植物基的消费场景和市场覆盖。

当消费者在线下超市、线上平台可以高频次看到燕麦奶产品、对植物基接受度更高,他们去门店下单一杯燕麦奶饮品的几率也就更高。

今年,植物基升级进入“定制化时代”

更重要的一个变化在于,植物基已经进入一个定制化的时代

野生植物可以提供“一点全助力”的定制化服务 ,即品牌只需提供一个想法,一个设计,其它的交给野生植物来完成,产品为品牌独有。

野生植物可以根据品牌商的需求提供定制的产品和服务,开创新的品类和产品,打造新的业务方向,也可以提供饮品全类别和全链的咨询和服务。

保证产品能力的同时,注重年轻化表达,始终和年轻人玩在一起,是我在新一代植物基品牌身上看到的特质。

你是否看好植物基赛道的发展?欢迎留言讨论!

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